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Druck
Allgemeines
Die physikalische Größe Druck $p$ wird häufig lediglich mit der Zustandsgröße eines Gases verbunden, jedoch steckt hinter Druck ein auf viele physikalische Konzepte anwendbares Prinzip. Druck ist Kraft pro Fläche $$p=\frac{F}{A}\quad \left[\frac{\mathrm{N}}{\mathrm{m}^2}\right]$$ und besitzt daher die Einheit Newton pro Quadratmeter, was als Einheit Pascal bezeichnet wird $$1\,\mathrm{N}/\mathrm{m}^2 = 1\,\mathrm{Pa}\, .$$
Druck kann von allen Arten von Partikeln, und auch Wellen, ausgeübt werden, z.B. Photonen auf einen Spiegel, und selbst in der Quantenphysik findet sich der Begriff des Drucks.
Einheiten des Drucks
Die Einheit Pascal besteht direkt aus SI Einheiten (Erinnerung: $1\,\mathrm{N} = 1\frac{\mathrm{kg}\,\mathrm{m}}{\mathrm{s}^2}$). Leider besitzen viele Dinge in unserer täglichen Wahrnehmung Drücke die viele Größenordnungen größer sind als $1\,\mathrm{Pa}$ (z.B. der Autoreifendruck $p>3\cdot 10^5 \mathrm{Pa}$ oder der Luftdruck $p=101 325\,\mathrm{Pa}$). Daher werden häufig alltägliche Dinge in der Einheit Bar angegeben, $$1\,\mathrm{bar}=1\cdot 10^5 \mathrm{Pa}\, .$$ Der normgemäße Luftdruck (auch Normaldruck genannt) beträgt demnach $1,01325\,\mathrm{bar}$. Wird von Millibar geredet, entspricht dies natürlich $1\,\mathrm{bar}=1000\,\mathrm{mbar}$.
Häufig wird Druck auch relativ zum Normaldruck angegeben $$1,01324\,\mathrm{bar}=1\,\mathrm{atm}\, ,$$ wobei die Einheit atm die Abkürzung für physikalische Atmosphäre ist. Besitzt ein Gas einen Druck $p>1\,\mathrm{atm}$, so bezeichnet man dies als Überdruck und $p<1\,\mathrm{atm}$ als Unterdruck. Ein Vakuum ist daher ein Unterdruck und in einer Spraydose herrscht ein Überdruck.